Ikai è stato il
primo ristorante sushi giapponese di Verona e del Veneto, aperto nell'anno 1999.
Situato a pochi passi da Piazza Brà, lungo
corso Porta Nuova, Ikai sushi ha visto, nel corso degli anni, integrare
la propria offerta di sushi di qualità, con il
teppanyaki, una tipologia di cottura dei piatti su una
piastra direttamente al tavolo, e con altri piatti tipici della tradizione orientale.
Elegante locale, dai toni scuri e dal design raffinato e moderno, Ikai offre una ampia sala interna, e, nel fine settimana, la possibilità di sedersi direttamente attorno al tradizionale
tappeto rotante Kaiten dove diverse varietà e tipologie di piatti sushi vengono fatte passare a rotazione, e da
cui gli ospiti possono prelevare direttamente le specialità desiderate.
Ikai offre all'interno del locale diverse aree caratterizzate da differenti tipologie di posti a sedere: da quelli davanti al Kaiten, il tappeto rotante, a quelli situati di fronte alla piastra di cottura teppanyaki, dove potrete ammirare i cuochi all'opera, alla sala in stile tatami, con i cuscini per mangiare seduti a terra, con però un comodo spazio sotto il tavolo per posizionare le gambe, agli spazi più classici con tavolini e sedie.
